powernutrition.ru
Magyarul a királyok bora, a borok királya. A korabeli mondák alapján az első aszú bort az Erdőbényén élő Szepsi Laczkó Máté református prédikátor készítette Lorántffy Zsuzsannának, 1631 húsvétjára. Ekkortól beszélhetünk aszú borról, ami évszázados múltat jelent. Azonban maga az idézett mondás XIX. Lajos, francia királytól ered, aki 1703-ban megkóstolta a tokaji aszút, és így szólt: "le vin des roist et le roi des vins", vagyis a királyok bora, a borok királya. Ez a mondat aztán latin formájában maradt fenn évszázadokon keresztül. Miért nem 3 vagy 4, hanem 5 puttonyos Tokaji Aszú? Tokaji Aszú (0, 5 l) 2013-as évjárat9900 FtWebShopBizonyára észrevették, hogy szinte csak 5 puttonyos Tokaji Aszú szerepel a szövegünkben. A helyzet az, hogy a 6 puttonyos is szerepelhetne, de a 3 vagy 4 már nem. Mi ennek az oka? Az aszús címkéken megjelenő szám, vagyis az úgynevezett puttonyszám, az aszúbor édességére, annak koncentrációjára utal. Vannak még ugyan forgalomban 3 és 4 puttonyos aszúk is, de ma már csak 5 vagy 6 puttonyos Tokaji Aszú készülhet.
2013 Elegáns borkirálynő. Egy francia seguin moreau hordóban erjedt és érett. Dűlőszelektált szemekből készült, mind az alapbor mind pedig az Aszú szemek egyaránt a Szerelmi dűlőről származnak. Illata aszalt kajszibarack, méz és mazsola. Szájban a korty nagyon hosszú a sava harmonikus. Mejelenik benne az avar és a dohány. Igazi löszös bor. Elegáns és nagyon komplex. Nagyon magas extraktját gyönyörűen egyensúlyozza ki a magas savtartalma. FAJTA Tokaji Aszú ÉVJÁRAT JELLEG édes KATEGÓRIA fehér ALKOHOLTARTALOM 11, 0% PALACK ŰRTARTALOM 375 ml RÉGIÓ Tokaj BORÁSZAT Trifecta Wines Tokaj
Vanília, lekvár, mazsola és szárított narancshéj, mandarinhéj illata fokozza az élvezeteket. Csodás gőzök, nemes párák jellemzik. Íz: A Oremus Tokaji 6 Puttonyos Aszú 0, 5 bor megkóstolása egy kész ünnep. Csuda finoman eloszló magas cukortartalom, leheletnyi savak, élvezhető nemes penészes fanyarság, igazi akácméz és szépséges mazsola zamatok sorjáznak szinte azonos időben a szájban. Nagyon selymes, nagyon bársonyos, nagyon olajos és krémes. Dicséret az alkotónak, és le a kalappal a kóstolónak, aki képes a rengeteg ízből mindet beazonosítani. Lecsengés: Nagyon hosszú, nagyon édes, kissé fanyar, nemes penészes, mézes, fűszeres, fahéjas, kakaós, karamellás, égetett cukros. Szín: Barna. Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg! Csak óvatosan, pici kortyokban, és elmélkedj az élet nagyszerűségéről Eggs! Mi az a puttony szám amit a Tokaji boroknál látunk? Azt jelenti, hogy a 136 literes gönci hordónyi musthoz hányszor 25 kg töppedt aszú szemet kevernek hozzá.